Hojas de laurel 20g

Las hojas de laurel se han utilizado desde siempre como condimento, pero también para preparar infusiones destinadas a mejorar la función digestiva. Actualmente, su uso medicinal ha quedado obsoleto y la planta se emplea casi exclusivamente como aromatizante en la cocina.

El aceite esencial, los taninos y las sustancias amargas son algunos de los componentes que dan a las hojas su característico olor aromático y, cuando se mastican, un sabor amargo y ligeramente acre.

INGREDIENTES: Hojas de laurel secas