Roger - Antiguo almacén de aduanas

Austero y picante, así se presenta el Bitter Extra Strong “Roger”, creado por el Vecchio Magazzino Doganale a partir de una atenta selección de “botánicos” locales dejados en infusión, entre los que encontramos la naranja amarga de Bisignano, la bergamota de Roccella Ionica y el limón IGP de Rocca Imperiale.

Cada etapa del proceso de producción tiene un perfil altamente artesanal, tanto que no se añade ningún colorante ni se realiza ninguna filtración antes del embotellado final.

Un producto único y poco convencional, tanto que en la etiqueta pone: “Mantener bajo el mostrador”.

Extremadamente adecuado tanto para mezclar como para beber solo, para disfrutar plenamente de sabores fuertes.

Al examen visual se anuncia con un color rojo profundo y concentrado, ligeramente turbio ya que no se filtra antes del embotellado.

Los aromas que se extienden hasta la nariz se mueven sobre una estela cítrica y floral, enriquecida por notas frutales y especiadas, de las que también surge una referencia a las hierbas aromáticas del Mediterráneo.

En boca es de cuerpo medio, equilibrado y con un marcado sabor amargo.

• Alcohol: 25%

• Formato: 0,7 l

• Temperatura de servicio: 8/10 °C

• Es hora de probarlo: Fiesta de cócteles

• La opinión de Tannico: 84 puntos

• Tipo: Amargos y jarabes