Salsa per Amatori è una passata di pomodoro prodotta secondo un metodo di lavorazione che si tramanda di generazione in generazione. Pomodori calabresi di eccellente qualità, accuratamente selezionati e lavorati entro poche ore dalla raccolta, portati a cottura in modo molto lento per assicurare un’elevata densità del prodotto finale.
L’alta qualità della materia prima consente di evitare l’utilizzo di acido citrico. Senza semi e bucce, ma con un taglio largo in grado di riportare una maggiore aderenza sulla pasta e una resa migliore.
L'aggiunta del basilico fresco a foglia intera assicura un sapore ancora più fresco e vivace.
Senza sale, quindi, perfetta per i soggetti che soffrono di ipertensione. Senza glutine, pertanto, utile ai celiaci.
Inoltre, è un prodotto vegano certificato. Ideale per qualsiasi tipo di sugo.